海外 ハネムーンの実態

佳い日はこんなにたくさんある。
キャパシティーを増やそう六輝にこだわる人なら、暦の中段や、二十八宿や、一粒万倍目、天赦日などから佳い日を見つけてアドバイスすることができます。 それらのことを説明するだけでもかなりキャパシティ−は増えます。

そのほか、二人の誕生日や両親の結婚記念日、二人が初めて出会った日なども当然佳い日としてリストアップすることができます。 そして、その日に披露宴を行なうと決めれば、喜びがデュエットしますと説明できるのです。
これが記念日結婚式です。 記念日結婚式をお勧めするのは、実はホテル側にとって大きなメリットがあるからです。
土曜日や日曜日に開催されることの多い抜露宴を、平日に誘うことが可能になるからです。 実際、記念日に結婚式を挙げようと考えれば、7分の5は平日になる可能性があります。
そこで、「昔は夜目に入るといって、かがり火をたいて披露宴をした風習がありました。 今なら夕方6時から披露宴を行なっても、8時半には終了することができます。
まだ宵の口ですし、むしろ夜のほうがお酒を召し上がるのにも都合がよいですよ」とアピールすれば、披露宴会場のキャパシティーを増やすことができます。 盛岡グランドホテルでは、ナイトウエディングが全くなかったころ、ナイトウエディングを奨励するために地元の実力者から推薦の言葉を頂いて、4ページくらいの専門のパンフレットをつくりました。
そして、そのパンフレットを本来のパンフレットの中に別冊として挟み込んでお客さまにアピールしました。 別冊にすることによって注目を引くようにしたわけです。
案の定、お客さまからたくさんの反応がありました。 でも、その反応のほとんどは、「夜の披露宴なんて見たことがないよ」という答えでした。
しかし、パンフレットで視覚に訴えることによる強さがこちらにはあります。 「夜の披露宴が全くないんだったら、わざわざお金をかけて専門のパンフレットなんかつくりませんよ。全く無駄なものになってしまいますから。でも、とても人気があるので、少しでもたくさんのお客さまにそのことを知っていただこうと思って、わざわざ別冊にしてご紹介させていただいているんです」と説明し続けたのです。
そして、それを裏付けることとして、推薦の言葉を頂いたことを示したり、ホテル内の宴会場案内スペースに、夜の抜露宴の案内看板を必ず1、2件掲出して、平日のパーティーに来られたお客さまの目にとまるようにしました。 根気よくこのことを続けていくうちに、看板をご覧になったお客さまが「そういえば、この間ホテルに行ったら、平日なのに披露宴をやっていたな」とおっしゃっていただけるようになりました。

私たちが期待する事実がなければ、実感によって真実をつくっていくのです。 そうすれば、実感から真実が生まれ、やがてそれが事実になると考えたわけです。
おかげさまで、今では、盛岡グランドホテルで婚礼を挙げてくださるお客さまの30％近くが、ナイトウエディングを挙げていただくようになりました。 もともと、夜の披露宴は全くゼロの商品だったのです。
その分、宴会場が増えたのと同じ効果になりました。 宴会場を増やすより、パンフレットをつくったほうがはるかに安いわけです。
遊休施設を有効活用するためには、小さな経費を削つてはいけないのです。 むしろ積極的に使うことが有効活用に結び付いてくるのです。
真実にはこつの真実があります。 事実という真実と、実感という真実です。
事実は過去を引きずってしまいますが、実感は現象としてつくっていくことができます。 看板を見たら披露宴が行なわれていると思うのが人の気持ちです。
新しいことを始めるには、この人の気持ちを揺り動かしていくことが必要です。 披露宴の打ち合わせをしていてつくづく思うことは、ほとんどの社員が「お客さまがこう言っているから」とか「お客さまが望んでいるから」という話に引きずられてお客さまが望んでいる本来の喜びを引き出し切れていないことが多いということです。
披露宴は原則として一生に一度のことです。 一生に一度のことというのは、そのときになってみなければわからないことや、そのときになって初めて感じることがたくさんあるということです。

いつもとは違うのです。 ですから、その人の本来大切にしなければいけない気持ちを引き出してあげること。
そしてその上で、どうしたらよいのかということを一緒に確認していかなくてはいけないのです。 日常生活にはハレの日とケの日があります。
人は普段のケの日にはできるだけ節約することを考えます。 その代わり、「ハレの日には大盤振る舞いしたい、あるいはしなければいけない」と考えるのです。
つまり、昔からケの日にはアワやヒエを食べていた人が、ハレの日にはエビやタイを食べて生きがいを感じ、喜びを分かち合っていたのです。 喜怒哀楽があるからこそ、人生に励みを感じることができたのです。
従って、平常時に披露宴について考えると、ついつい「披露宴にお金をかけるのはもったいない」「披露宴なんて下らない」と考えてしまうのです。 ですから、披露宴を行なおうと考えている人でさえ、何もよくわからない段階では、「どうしたら披露宴を安くできるか、どうしたら面白くできるか」と手段ばかりに関心が向いてしまうのです。
お客さまがそういう状態にあるにもかかわらず、披露宴に対するきちんとした考え方を教えないまま話し合いに応じてしまうホテルマンが多いのです。 そういうホテルマンは、お客さまの気持ちがそうだと錯覚していますから、「高い料理は売りにくい」とか、「何か変わった演出をしなければ喜んでいただけない」と勝手に思い込んでしまうのです。
披露宴は冠婚葬祭叩の付き合いの中で、最も重要な人付き合いであるということをしっかり念頭に置くことが大切なことなのです。 そして、その刊の付き合いは「そのとき一時的にお金がかかるので、みんなで持ち寄って:::という相互扶助の精神が原点にある」ということを忘れてはいけないのです。
ですから、披露宴の打ち合わせに来られた新規のお客さまには「披露宴にご出席されたことはありますか」とさりげなくお聞きすることが第一声としては一番好ましいことになるのです。 その理由は二つです。
一つはイエス、ノ−がはっきりしているので、お客さまが答えやすいということです。 お客さまにいきなり「ご予算は」とか、「お料理はいくらぐらいでお考えですか」と言っても、全体でどのくらいの経費をかけたらよいのか何も知らないので答えにくいのです。

その点、披露宴に出席したか否かという質問は即答できることなのです。 しかも、イエスと答える可能性がかなり高いのです。
そして、その答えを引き出した後に、「ああ、それならおわかりいただけると思いますが:::」と言って、「披露宴の主催者は往々にして出席していただく予定のお客さまに対して、『わざわざ出席していただくのは」とか、『お祝いを持って来てもらうのは』と、時聞とお金を使わせてしまうことを申し訳なく感じておられますが」と前置きした上で、「お客さまは実際に披露宴にご出席されたからおわかりいただけると思いますが、呼ばれて2万円損したと思うよりは呼ばれなかったほうが寂しいと思いますよね」とお話をするわけです。


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